豆粕和豆饼在养牛过程中是很常见的,豆粕和豆饼喂牛可是不一样的,还有一些禁忌,千万别弄错。今天山东鑫旺饲料工业有限公司的小编就和大家聊聊豆粕和豆饼的之间的那些事儿。
豆粕
豆饼
一、养牛喂豆粕好还是豆饼好?
两者的本质区别在于加工工艺不同,豆饼是用压榨法脱油而来,而豆粕则是浸提法脱油。
1、工艺方面
压榨法脱油使得豆饼的含油量还是稍微高于豆粕的,而且水分相对也比较高,因此不利于储运,容易引起酸败,造成适口性降低,动物吃了会有一定的危险性,而且蛋白质含量一般也是低于40%的。而豆粕的浸提法脱油使得豆粕中油的含量低于4%,且水分也相对较低,所以便于储运。
2、营养方面
刚才也说了,豆饼的蛋白质含量一般低于40%,而且豆饼是生的,里面含有很多抗营养因子,比如脲酶,对动物有不良影响,需要再次经过加工比如炒一下或者烘干一下,多了道程序。豆粕里面的抗营养因子要低的多,直接饲喂动物不会产生不良影响,而且豆粕的蛋白质含量一般是43%以上,而且消化能和氨基酸消化率都比较高。综合考虑的话还是豆粕更好一些。
二、豆饼作饲料有四忌
豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物饲料中营养价值。通常来讲,每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上,粗蛋白质含量在40%以上,蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其间畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%-3%,比玉米高10倍。虽然豆饼的营养价值很高,但如在作饲料时不能科学地合理运用,也不能发挥出营养价值高的效果。因而,用豆饼作饲料时有必要严厉留意四忌:
1、忌用量过多
豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优异蛋白饲料,各种畜禽都十分喜欢吃。但用量不要过多,在牛的日粮中可占10%-20%,再多就会导致腹泻。育肥牛更不可多喂,不然将使脂肪变软,影响肉的质量。在奶牛的日粮中,通常天天可喂到4千克,能推进产奶。奶牛喂量过多,如将其产的奶制作黄油,会使黄油变软。在鸡的日粮中通常可占20%,假如用量再多,会导致下痢,甚至发作痛风。
2、忌独用
豆饼富含畜禽所必需蛋氨酸,含量较高,通常为0.5%-0.7%,可用棉籽饼、鱼粉、苜蓿草替代一部分豆饼,就可以使其必需的氨基酸得到平衡。因而虽然豆饼粗蛋白的质量较好,也不应独自作蛋白质饲料运用。因为豆饼中还缺少维生素D与胡萝卜素,铁、钙、磷的含量也不丰富,所以用豆饼饲喂各种畜禽都应留意维生素AD与钙、磷等营养成分的弥补。我们山东鑫旺饲料工业有限公司向您推荐性价比很好的嘉能健A:过瘤胃脂肪粉,奶牛场的标配产品,提高产奶量、提高乳蛋白、提高乳脂率;全国销量较好。
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3、忌生喂
生豆饼,特别是豆粕(溶剂浸提油后的副产品)中富含一些有害物质,如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲状腺肿因子等。其间以抗胰蛋白酶影响。但这些有害物质大都不耐热,因而,一定要熟喂才干进步其营养价值。通常以加热到100-110℃为宜,农村也可用蒸笼加热处理(水开后再蒸30-50分钟),但加热的温度和时刻有必要恰当操控。加热过度,可使豆饼变性,下降赖氨酸和精氨酸的活性,一起还会使胱氨酸遭到损坏。
四、忌发霉饲喂
因为豆饼中含脂肪较多(5%左右),易发霉,失掉饲用价值。因而豆饼应贮存在干燥、通风、避光的当地,以防酸败或苦化,下降适口性。一起要避免霉菌的繁殖,避免有害物质(如黄曲霉毒素)对畜禽的毒害,已发作霉变的不能饲喂,以防中毒。
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