说起土黄牛，很多朋友对农村的土牛印象应该很深，小时候放假就会跟几个小伙伴赶上自己的黄牛去山坡上吃草，农村土牛体型较小而且产肉少，饲养效益差，但是杂交改良牛就恰恰相反，杂交牛体型大，增肥效率高，一般6月龄的杂交改良牛体重可达400斤以上，而农村土牛是根本达不到的。那为什么土黄牛经济效益差，为什么还有人养呢？
土黄牛的饲养模式大多数是放养，而杂交牛多是圈养，土黄牛帮助农民朋友耕作田地，日常饲养也就是农作物的秸秆，草之类的，
土黄牛可以耕地，很多地方机器到不了的地方牛可以代替耕作，还有就是土牛抗病力强，好饲养，土黄牛是役用性牛，而杂交牛是肉用性。
随着社会发展，科技进步，土黄牛慢慢被机器替代，但随着我国牛肉消费的不断增长，就使得肉牛的养殖规模扩大，杂交牛的发展方向增大，也使得现在很多人去养牛，不过在农村还是以养土黄牛为主，主要是土黄牛放养容易，牛苗便宜，抗病力强。
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汪奕
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